Alimentazione consapevole: una scelta di vita

In questa stagione della tua vita l’alimentazione assume veramente un valore particolare nel sostenere l’organismo nella sua delicata fase di adattamento. E’ importante riappropriarsi del significato profondo del cibo per effettuare scelte alimentari sempre più mirate a ristabilire e mantenere uno stato di benessere. Nulla ora va lasciato al caso. Le variazioni ormonali che accompagnano gli anni della menopausa hanno riflessi importanti sul metabolismo e coinvolgono non solo l’apparato riproduttivo ma anche altre ghiandole importanti: tiroide, pancreas, surrenali. Tutto il sistema endocrino è sotto pressione. Gli eccessi alimentari e le carenze sia quantitative che qualitative possono contribuire a far insorgere malattie tipiche della seconda metà della vita: obesità, diabete, ipertensione e disturbi a carico del sistema nervoso. Un alimentazione poco equilibrata favorisce e complica ulteriormente lo sbilanciamento ormonale e sottopone tutto il sistema endocrino ad uno stress intenso. Parti quindi dal cibo per portare nutrimento e cura al tuo corpo senza dimenticare di porre attenzione alla qualità di ciò che porti nella tua tavola. Privilegiando il biologico non solo salvi componenti alimentari preziosi ma limiti anche l’ingresso di quelle sostanze ormonali (xenoestrogeni ad es.) tanto usate nella zootecnia e responsabili di aggravare il disequilibrio ormonale favorendo ulteriormente la preponderanza relativa di estrogeni. Quindi, non solo le verdure e la frutta biologiche ma anche le carni. Ritornare ai cibi semplici e integri, così come la natura li ha voluti, è un altro buon criterio di scelta che contribuirà a preservarti dall’avvelenamento che la società del “benessere” ha operato nel nostro cibo.
Abbiamo scelto di trattare con te alcuni alimenti di uso comune e quotidiano, alimenti semplici a volte sottovalutati ma molto importanti, il cui utilizzo o, per alcuni di essi, non utilizzo può farti sentire decisamente meglio. Ecco i nostri "prescelti":

Acqua
Latte e derivati
Carboidrati
Zucchero bianco
Grassi
Sale